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香精香料类 |
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| 产品 >> 香精香料类 >> 所有小类 |
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产品编号： |
471305016 |
产品名称： |
2463-53-8 反2-壬烯醛 |
规 格： |
95% |
产品备注： |
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产品类别： |
香精香料类 |
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| 产 品 说 明 |
2-壬烯醛简介
2-Nonenal (sometimes misspelled as noneal) is an unsaturated aldehyde. The colorless liquid is an important aroma component of aged beer and buckwheat.
2-壬烯醛基本信息
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中文名称
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2-壬烯醛
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英文名称
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non-2-enal
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中文别名
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英文别名
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2-NONEN-1-AL;FEMA 3213;2-Nonenal;NON-2-ENAL;T2 NONENAL;
查看更多英文别名
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CAS号
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2463-53-8
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分子式
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C9H16O
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分子量
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140.22300
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精确质量
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140.12000
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PSA
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17.07000
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LOGP
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2.71190
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2-壬烯醛物化性质
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外观与性状：
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透明无色液体
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密度：
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0.834 g/cm3
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沸点：
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205oC at 760 mmHg
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闪点：
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84.4oC
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折射率：
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n20/D 1.453(lit.)
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蒸汽压：
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0.256mmHg at 25°C
安全信息
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RTECS号：
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RA8509050
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WGK Germany：
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3
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危险类别码：
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R36/37/38
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危险品标志：
-
Xi
生产方法及用途
生产方法
由9,10,12-三羟基硬脂酸氧化而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。
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| 点击数：103 录入时间：2022-04-07 【打印此页】 【关闭】 |
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